紅酒行業(yè)都有什么工作?
與葡萄酒有關(guān)的職業(yè)有: 1.侍酒師,指在賓館、餐廳里負(fù)責(zé)酒水飲料的侍者; 2.品酒師,是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù),評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量,指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào),進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員; 3.葡萄苗培養(yǎng)員,指培養(yǎng)葡萄苗的人員; 4.葡萄種植者,指種植葡萄的人員; 5. 釀酒師,指酒類釀造過(guò)程中,從事指導(dǎo)生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、參數(shù)控制等工作的人員; 6.箍桶匠,指制作釀酒所用酒桶的人員; 7.酒窖管理員,指管理酒窖的人員; 8. 酒商,進(jìn)行葡萄酒買賣的人員; 9.葡萄酒作家,指寫作葡萄酒文章的人員; 10.葡萄酒教育家,對(duì)葡萄酒行業(yè)進(jìn)行宣傳教育的人員。
樓主是葡萄酒愛(ài)好者的話,學(xué)習(xí)葡萄酒修身養(yǎng)性是一方面,另外還可以拓寬交際圈。參加葡萄酒相關(guān)工作如:品酒師、侍酒師、葡萄酒采購(gòu)等等,當(dāng)然還要看個(gè)人的興趣。
買紅酒的店,取什么名字好聽(tīng)?
夢(mèng)隴酒莊,Carina Lau,納帕谷姚家族葡萄酒,紫若蘭紅酒店,沁園酒莊,尚爵紅酒店,宏泰酒莊,伯雅尼酒莊,莫塞爾紅酒屋,意品酒尚紅酒屋,亮馬河紅酒屋,世紀(jì)一號(hào)紅酒屋,法國(guó)百特葡萄酒,東方巴黎酒苑,納維斯紅酒店,卡羅琳娜酒莊,一品紅酒坊,浪漫波爾多。
紅酒銷售渠道及方法?
① 餐飲娛樂(lè)終端:選擇有一定檔次的賓館、酒樓、夜總會(huì)、酒吧、咖啡廳、西餐廳做為銷售終端。 ②團(tuán)購(gòu):這也是銷量較大而且見(jiàn)效快、資金占用量小的渠道。團(tuán)購(gòu)對(duì)象是經(jīng)濟(jì)條件好的政府機(jī)構(gòu)、企業(yè),主要用于單位的接待應(yīng)酬、會(huì)議消耗、禮品、企業(yè)促銷用品。 ③高級(jí)商場(chǎng)、超市、專賣店:這類場(chǎng)所銷售費(fèi)用高,難度大,目前銷售比例不會(huì)大,在餐飲終端沒(méi)有取得成效前應(yīng)該有選擇的進(jìn)入,目的主要是提高市場(chǎng)能見(jiàn)度、知名度,起到廣告宣傳作用。 ④分銷商:由于增加了中間環(huán)節(jié),此類分銷商不宜太多,對(duì)象以下級(jí)地區(qū)為主,以免提高終端售價(jià)或攤薄銷售利潤(rùn)。